常磐名産である魚「やなぎ鰈」の子持ちをチーズで表現したかまぼこです。濃厚な味のチーズとすり身の相性抜群です。そのままでも美味しいですが、軽く炙ったり、揚げ物やサンドウィッチの具材としても重宝します。
大切なお客様に、ご家族に、いつもよりちょっとだけ贅沢な『おもてなし』ができる美味一膳のかまぼこを使ったアレンジレシピを紹介しています。
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