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木の葉のチョップドサラダ☆ギョーザカップと一緒に

木の葉のチョップドサラダ☆ギョーザカップと一緒に

材 料2人前

木の葉 ほたて
1枚
キュウリ
1/2本
パプリカ 黄・赤
各1/4個
たまねぎ小 
1/4個
アボカド
1/4個
ぎょうざの皮
8枚
●マヨネーズ
大さじ4
●レモン汁
大さじ1
●塩コショウ 
少々
【飾り用】 スプラウト

作り方所要時間:20分

  • 1

    8カップ分の分量になります。

  • 2

    アボカドをカットし、分量外のレモン汁を振りかけます。

    レモン汁をかけておくことで、アボカドの変色を防止します。

  • 3

    玉ねぎを細かくカットし、酢水に15分浸して、水気をしっかりととります。

    酢水に浸すことで、玉ねぎの辛みがとれて、食感がシャキシャキのままになります。

  • 4

    他の材料を同じ大きさに揃えてカットします。

  • 5

    ボウルに調味料を入れ混ぜます。

  • 6

    具材を入れ、混ぜ合わせて、塩コショウで味を整えます。

  • 7

    ギョーザカップを作ります。 シリコンカップにぎょうざの皮を敷き、カップで挟み3段分重ねます。 600W電子レンジで1分30秒加熱し、様子をみながら10秒ずつ追加してください。

    (加熱しすぎると焦げてしまいます。)

  • 8

    サラダをカップに盛り付け、スプラウトを飾って出来上がりです!

  • 完成!どうぞ召し上がれ!